ডেস্ক প্রতিবেদক:
ডেঙ্গুতে দেশে বিপর্যয়কর পরিস্থিতিতে বেশি বেশি ভিটামিনযুক্ত ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
কিন্তু দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধিতে সে সুযোগ থেকেও বঞ্চিত সাধারণ মানুষ। তবে এ ক্ষেত্রে ধনী-গরীব সবার বন্ধু হয়ে উঠতে পারে কলা। ছোট্ট এ ফলটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আবার দামেও সাশ্রয়ী।
এবছরের শুরু থেকেই সারা দেশে হানা দিয়েছে ডেঙ্গু। প্রতিনিয়ত ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে বেড়েই চলেছে রোগী। সেসঙ্গে বাড়ছে মৃত্যু।
এমন বিপর্যয়কর পরিস্থিতিতে বেশি বেশি ভিটামিনযুক্ত ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। কিন্তু দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধিতে সে সুযোগ থেকেও বঞ্চিত সাধারণ মানুষ।
ফলে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ এখন অনেকের কাছে আকাশ কুসুম চিন্তার মতো।
তবে এ ক্ষেত্রে ধনী-গরীব সবার বন্ধু হয়ে উঠতে পারে কলা। ছোট্ট এ ফলটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আবার দামেও সাশ্রয়ী। ফলে যে কেউ চাইলেই কলা খেয়ে প্রাত্যহিক পুষ্টির চাহিদা
মেটাতে পারে স্বল্প খরচেই।
কলা এমন একটি ফল, যা কাঁচা বা পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সহজলভ্য ফলও এটি।
সারা বিশ্বে পাওয়া গেলেও কলা মূলত বিশ্বের উষ্ণ অঞ্চল, বিশেষ করে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জন্মে বেশি। এর বিভিন্ন জাত রয়েছে।
জাতের ওপর নির্ভর করে এর আকার, রং ও স্বাদে ভিন্নতা আসে।
কলায় প্রচুর পরিমাণের ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী ও গুরুত্বপূর্ণ।
